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仕込み

昨日、3日にやるBBQのタレを作りました


リンゴをすり、玉ねぎをすりにんにくを加えて


酒、しょうゆ、みりんを入れて

2010043020590000.jpg


最後にねぎを大量に入れて出来上がり!

2010043021000000.jpg

3日になるともっと味が熟成しておいしくなります!


あと嫁が塩ダレを作り子供達は市販の甘口で


今回は肉を美味しく食べたいのでタレは手作りにしました


あと岩塩プレートと言うものも買いました


なんでも岩塩プレートの上で肉を焼くとそのままでも十分美味しくなるみたいです


もういい歳なので美味しい肉を美味しく食べたいですもんね


早く食べたいな~



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だよね~

美味しいお肉に美味しいタレ楽しみにしてます。あとは天気だけだねー

雨ガール♪さん

はい楽しみにしててください!

天気は一日4回ほどチェックしてるけど大丈夫そう

でもな~

何年か前も超いい天気やったのに炭に火をつけたとたんに
もの凄い通り雨にあったでね~
気は抜けません!

No title

そのバーベキュー雨でも楽しそー。写真とってねー。前回、あなたの奥様&お友達で集まった時に写真頼んだけど話に夢中でそれどころやなかったらしいで、モッチクンに頼むわー。(笑)
夫婦仲良く仕込みとかいいねー。ラブラブやね。

ふん(-.-)うちも神戸牛やもん(^^)
でも
みんなんとこ行きたいorz

kanaさん

わかりました!
ばっちり写真撮っときます!

たぶんIちゃんの上にだけ雨雲があると思うけどi-235

ぐっさん

神戸牛か~ええな~
次回はぐっさんに肉をお任せするわ!
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プロフィール

モッチ

Author:モッチ
家族構成:(自分、鬼嫁、小鬼娘
「ヒラリ」7才、天使娘「コハル」2才)

職業:自営業
血液型:O型(両親共にAなのでほとんどAに近い)
特技:どこにいても雨を降らせられる神に近い究極の雨男。
    

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