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豆乳カルボナーラ

こないだ嫁が風邪でダウンして日曜日に夕飯を作ってくれと言うので


仕事帰りにスーパーにより簡単な鍋にしようと思っていたのだが


豆乳鍋が食べたくなったので豆乳鍋にしてみた


ニンニクをすりおろしたりとアレンジを加えて色んな味をミックスして


なんとか美味しく食べれたのだが残っている汁がもったいないので


うどんを入れてカルボナーラうどんにしてみたらメッチャ美味しかった!


20130128_181946.jpg

ごまだれを入れてチーズを入れて卵でかき混ぜる


コレ最高にうまかった・・・


嫁は「変わった味・・・」


としか言わなかったけど風邪ひいてて舌がバカになっているんだとスルーした


たまには変わった事をしてみるもんだね~


今度はもつすき焼きをしてみようと思ってます



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プロフィール

モッチ

Author:モッチ
家族構成:(自分、鬼嫁、小鬼娘
「ヒラリ」7才、天使娘「コハル」2才)

職業:自営業
血液型:O型(両親共にAなのでほとんどAに近い)
特技:どこにいても雨を降らせられる神に近い究極の雨男。
    

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